Tag: anemia
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Fontes de Proteína Vegetariana para atletas
No período em que eu adotei uma dieta totalmente vegetariana por 40 dias, pude aprender muito sobre os alimentos ingeridos e a resposta do meu organismo sobre eles. Apesar de ainda não ser totalmente vegetariano, meu consumo de carne está bem baixo, em relação ao que eu consumia antes. Dentre minhas descobertas pude perceber que:…
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Vegetariano por 30 dias – Minha experiência como atleta – Parte 2
Depois de ser influenciado por toda informação a respeito do assunto, me senti com vontade de testar uma dieta Vegetariana por 30 dias. Se você não leu a primeira parte da história, sugiro voltar e ler o começo da história em Vegetariano por 30 dias – Minha experiência como atleta – Parte 1. Antes disso,…
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Vegetariano por 30 dias – Minha experiência como atleta – Parte 1
Sempre fui preocupado com o meio ambiente. Por ser filho de biólogos (pai e mãe biólogos) desde pequeno minha casa foi frequentada por cientistas, e cresci ouvindo termos como ecologia, efeito estufa, compostagem, sustentabilidade, muito antes desses termos virarem populares. Nunca fui extremista nesses assuntos, e muito menos me considero um “eco-chato”, mas sempre que…